Çoban Salatası Nasıl Yapılır? Çoban Salata Tarifi

Çoban salatası, taze sebzelerin küçük doğranıp zeytinyağı ve limonla harmanlandığı, sofraların vazgeçilmez ferah salatasıdır.

Hazırlama süresi: 15 dakika. Pişirme süresi: 0 dakika. 4 kişilik.

Malzemeler

• 3 adet domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• Zeytinyağı, limon suyu ve tuz

Yapılışı

1. Domates, salatalık, biber ve soğanı küçük küçük doğrayın.
2. İnce doğranmış maydanozu ekleyin.
3. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip harmanlayın.
4. Servis etmeden hemen önce karıştırıp sunun.

Püf Noktaları

Sebzeleri eşit büyüklükte doğramak görünümü ve lezzeti güzelleştirir. Tuzu servise yakın eklemek salatanın sulanmasını önler.

Sık Sorulan Sorular

Salata neden sulanır? Tuz erken eklendiğinde sebzeler su salar.

Nar ekşisi konur mu? İsteğe göre limon yerine nar ekşisi de kullanılabilir.

İlgili tarifler: Cacık Tarifi, Kısır Tarifi, Menemen Tarifi