Gıda Kamuoyu Duyurusu Nasıl Sorgulanır? Taklit ve Tağşiş Listeleri

Gıda denetimleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Gıda Kamuoyu Duyurusu" sisteminde yayımlanıyor. Sistemin kurulduğu duyurunun başlığı birebir "Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu (GKD) Sistemi Devreye Alındı".

Önemli bir rejim değişikliği var: liste artık belirli aralıklarla değil, sürekli yayımlanıyor. Bakanlığın duyurusu bunu birebir "TAKLİT VE HİLELİ GIDA LİSTELERİ ARTIK ANLIK PAYLAŞILACAK" başlığıyla ve "Yeni sistemde kamuoyu duyuruları anlık olarak, elektronik ortamda tüketicilerimizle paylaşılacak." cümlesiyle açıklamıştır.

Künye

Taklit ile Tağşiş Arasındaki Fark

İki kavram karıştırılıyor ama kanun ikisini ayrı tanımlıyor. Taklit tanımı birebir şöyledir: "64) Taklit: Bu Kanun kapsamındaki ürünlerin, şekil, bileşim ve nitelikleri itibarıyla yapısında bulunmayan" "özelliklere sahip gibi veya başka bir ürünün aynısıymış gibi göstermeyi,".

Tağşiş tanımı ise üç parça hâlinde şöyledir: "63) Tağşiş: Bu Kanun kapsamındaki ürünlere temel özelliğini veren öğelerin ve besin değerlerinin tamamının" "veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak çıkarılmasını veya miktarının değiştirilmesini veya aynı değeri" "taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılmasını,".

Ayrım fiilin konusunda: taklit ürünün sunumuna ilişkindir — üründe olmayan bir özellik varmış gibi göstermek. Tağşiş ise ürünün bileşimine fiilî müdahaledir — öğelerin çıkarılması, miktarının değiştirilmesi veya yerine başka madde katılması.

Üç Resmî Liste

Kamuoyu duyurusu bölümünde üç ayrı liste sayfası yayımda. Başlıkları birebir şöyledir: "TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ YAPILAN GIDALAR (Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi)", "TAKLİT VEYA TAĞŞİŞ YAPILAN GIDALAR (Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği)" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar". İlk ikisi sekmelerde "Taklit veya Tağşiş - 1" ve "Taklit veya Tağşiş - 2" olarak geçiyor.

Her listede aynı dokuz kolon var: "Kamuoyu Duyuru Tarihi", "Firma Adı", "Marka", "Ürün Adı", "Uygunsuzluk", "Parti/Seri No", "İlçe", "İl", "Ürün Grubu".

Bu sayfada hiçbir firma, marka veya ürün adı yazılmamıştır. Listede yer almak idari bir tespite dayanır; bu sitede resmî savcılık veya mahkeme açıklaması olmadan ticari bir aktöre dair suçlama yayımlanmaz. Listeyi görmek isteyen okuyucu aşağıdaki resmî kanallardan kendisi sorgulayabilir.

Nasıl Sorgulanır?

Üç ayrı yol var. Birincisi Bakanlığın güvenilir gıda portalındaki kamuoyu duyurusu bölümüdür; görüntülenen alanlar birebir "duyuru tarihi, firma adı, marka, ürün adı, uygunsuzluk ve parti/seri no bilgilerine ulaşabilecektir." biçiminde tanımlanıyor.

İkincisi e-Devlet'tir ve iki ayrı hizmet olarak kurulmuştur: "Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu" ile "Sonlandırılmış Gıda Kamuoyu Duyurusu". Ayrımı Bakanlık şöyle yazıyor: "kamuoyu duyuru tarihi 6 ay ve daha öncesinde olan resmi kontrol sonuçları ise" ""Sonlandırılmış Kamuoyu Duyurusu Hizmeti" olarak vatandaşların erişimine açılmıştır." Yani kayıt silinmiyor, altı ay sonra arşiv hizmetine geçiyor. Her iki hizmet kimlik doğrulama istiyor; e-Devlet şifresi için e-Devlet şifresi nasıl alınır sayfamıza bakabilirsiniz.

Üçüncüsü mobil uygulamadır: "Gıda Kamuoyu Duyurusu" modülünden, resmî kontroller sonucunda sağlığı tehlikeye düşüren gıdalar ile" "taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen gıdalara ilişkin kamuoyu duyuruları takip edilebilmektedir."

İhbar Kanalı ve Yaptırım

Gıda ihbarı için kurumun kendi hattı ALO 174'tür. Bakanlığın sayfası kanalları birebir sayıyor: "Alo174 Whatsapp (0 501 174 0 174) hattı üzerinden" ve "alo174@tarimorman.gov.tr adresine e-posta gönderilerek".

Yaptırım için Bakanlığın kendi ifadeleri şöyledir: "bu ürünlerin mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilmektedir.", "hakkında kamunun sağlığına karşı suçlar kapsamında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunularak," ve "ürünler masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılmakta, mülkiyeti kamuya geçirilmektedir."

Gıda kodeksine göre bir ürünün ne olması gerektiği konusunda örnek bir sayfa için sucuk nedir, Türk Gıda Kodeksi sayfamıza; listenin geçmiş yayımları için taklit ve tağşiş listesi sayfamıza bakabilirsiniz.

Bu Sayfada Ne Yok?

• Firma, marka ve ürün adı yok. Bu sitede resmî savcılık veya mahkeme açıklaması olmadan ticari bir aktöre dair suçlama yayımlanmaz.
• Güncel kayıt sayısı yok. Liste sayfaları toplam sayı vermiyor ve tablolar bu kontrolde okunamadı; sayım ve tahmin yapılmamıştır.
• "Son güncelleme" tarihi yok. Liste sayfalarında böyle bir alan bulunmuyor.
• Belirli bir tarihte yeni liste yayımlandığı iddiası yok. Bu kontrolde Ekim 2026 tarihli bir yayım hiçbir resmî yüzeyde bulunamadı.
• "Şu liste taklit, şu liste tağşiş" ayrımı yok. Listeler resmî başlıklarıyla anılmıştır; portalda böyle bir eşleme cümlesi bulunamadı.
• İdari para cezası tutarı yok. Tutarlar dönemseldir.
• İtiraz veya listeden çıkarılma usulü yok. Resmî bir hüküm bulunamadı; yalnızca altı aylık arşive taşıma doğrulandı.
• Kanun maddesinin tam lafzı yok. 5996 sayılı Kanunun 31. maddesinin altıncı fıkrası izinli yüzeylerde okunamadı; yukarıdaki dayanak Bakanlığın kendi atfıdır.

Sık Sorulan Sorular

Taklit ile tağşiş arasındaki fark nedir?

Kanun taklidi "başka bir ürünün aynısıymış gibi göstermeyi", tağşişi ise ürünün temel özelliğini veren öğelerin "çıkarılmasını veya miktarının değiştirilmesini" ya da yerine başka madde katılmasını kapsayacak şekilde tanımlıyor.

Liste ne sıklıkla yayımlanıyor?

Bakanlık rejimi birebir "anlık olarak, elektronik ortamda" paylaşım olarak tanımlamıştır; eski periyodik yayım sona ermiştir.

Listeyi e-Devlet'ten sorgulayabilir miyim?

Evet, iki ayrı hizmet var: "Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu" ve "Sonlandırılmış Gıda Kamuoyu Duyurusu". İkisi de kimlik doğrulama istiyor.

Bir kayıt listeden ne zaman düşüyor?

Bakanlık, duyuru tarihi altı ay ve daha öncesinde olan kayıtların "Sonlandırılmış" hizmetine geçtiğini yazıyor. Silinme veya itirazla çıkarılma usulü bu sayfada yoktur.

Kaç ürün listede?

Bu sayfada sayı yoktur. Liste sayfaları toplam kayıt sayısı vermiyor.

Gıda ihbarını nereye yapabilirim?

Kurumun hattı ALO 174'tür; WhatsApp için "Alo174 Whatsapp (0 501 174 0 174) hattı üzerinden", e-posta için "alo174@tarimorman.gov.tr" yazılı.

Listede firma adı neden bu sayfada yok?

Liste idari bir tespite dayanıyor. Bu sitede resmî savcılık veya mahkeme açıklaması olmadan hiçbir ticari aktöre dair suçlama yazılmaz; okuyucu listeyi resmî kanaldan kendisi sorgulayabilir.

Kaynak ve kapsam: "64) Taklit: ..." ve "63) Tağşiş: ..." tanımları 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 3. maddesinin 64 ve 63 numaralı bentlerinden, Bakanlığın kendi sunucusundaki kanun metni dosyasından birebir alınmıştır. "Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu (GKD) Sistemi Devreye Alındı", "TAKLİT VE HİLELİ GIDA LİSTELERİ ARTIK ANLIK PAYLAŞILACAK", "Yeni sistemde kamuoyu duyuruları anlık olarak, elektronik ortamda tüketicilerimizle paylaşılacak.", üç listenin başlıkları, dokuz kolon adı, "duyuru tarihi, firma adı, marka, ürün adı, uygunsuzluk ve parti/seri no bilgilerine ulaşabilecektir.", altı aylık arşiv hükmü, mobil uygulama modülü cümlesi, ALO 174 kanalları ve yaptırım cümleleri Tarım ve Orman Bakanlığı ile güvenilir gıda portalının kendi sayfalarından birebir alınmıştır. Yayımın dayanağı olarak gösterilen 5996 sayılı Kanunun 31. maddesinin altıncı fıkrası ile Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8. maddesinin kendi lafzı izinli yüzeylerde okunamadığı için aktarılmamış, yalnızca Bakanlığın atfı yazılmıştır. Liste sayfalarının tabloları bu kontrolde okunamadığı için güncel kayıt sayısı verilmemiş, sayım ve tahmin yapılmamıştır. Liste sayfalarında "son güncelleme" alanı bulunmadığı için güncellik damgası yazılmamıştır. Ekim 2026 tarihli bir yeni liste yayımı hiçbir resmî yüzeyde bulunamadığı için böyle bir iddia yazılmamıştır. Bu sayfada hiçbir firma, marka veya ürün adı yer almaz ve idari para cezası tutarı yazılmamıştır. Veriler 28 Ekim 2026 saat 09.30 TSİ itibarıyladır.